Santa Bárbara de Samaná, República Dominicana. La Presidenta del Comité Organizador del Festival Gastronómico y Cultural del Coco, anuncio la celebración de la décima versión del Festival gastronómico del Coco, que se realizará del 17 al 20 de este mes, en Santa Bárbara de Samaná.
Este año el festival está dedicado la familia Gonzales, por ser la primera familia en producción de coco, y como ciudad invitada a San Francisco de Macorix , informó la Presidenta Marisela.
Dijo que el evento tiene como propósito promover la cultura, gastronomía y fomentar el cultivo del coco, y destacar la amplia utilidad e importancia de esa fruta.
Recordó que la provincia de Samaná fue el motor de impulso para la producción de coco del país.
Marisela expresó que cada noche, se realizarán presentaciones artísticas y degustaciones de diferentes productos que se preparan con el coco, entre ellos, ricos dulces.
El Festival Gastronómico y Cultural del Coco es apoyado, además del FEDA, por el Ministerio de Turismo, Ministerio de Industria y Comercio y MYPYMER, El senador Pedro Catrain Bonilla, por los diputados Aníbal Olea y Danny Guzmán, Gobernación Provincial y la Alcaldía Municipal de Santa Bárbara.
Festival gastronómico del coco
La Directora y la Encargada de Protocolo y Evento de la Alcaldía, hablaron en una rueda de prensa, realizada en el Restaurant Santa Bahía, en la Plaza Pueblo Príncipe.
Presentes, además, autoridades de la provincia Samaná, miembros del Comité organizador de los 267 años de fundación de la provincial en el marco de la semana cultura y parte del comité organizador del festival.
Marisela informó que por primera vez contara con un conversatorio en el idioma de inglés dirigido para extranjeros y por segunda ocasión una actividad de inclusión a los niños con condiciones especiales.
Expresó la señora Mercedes respecto a la semana Cultural que esta buscado en este año la Alcaldía Municipal, la Dirección de Cultura y la Gobernación provincial trabajar para estos 267 años de fundación de semana se base más en actividades de rescate de valores culturales que en fiesta populares, buscado crear actividad que pueda unificar las familias y mostrarle a la generación creciente las enseñas de los antepasados.
La Presidente del festival recalco que este es un evento totalmente familiar e invito al país a unirse a esta bella celebración degustar la variedad de más 60 platillos elaborado del ingrediente principal que es el coco y motivarse a participar en concurso del mejor pescado con coco patrocinador por el FEDA y el proyecto Consume lo nuestro.
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